L'azienda
l'innovazione a servizio dell'ambiente
Montvert è un'azienda agricola innovativa e sostenibile che produce ortaggi freschi e naturali grazie alla tecnologia dell'Acquaponica. Questo sistema all'avanguardia combina la coltivazione di piante e la produzione di pesci in un ciclo naturale e sostenibile, permettendo di ridurre del 90% lo spreco di acqua e di eliminare l'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Grazie alla nostra passione per l'innovazione e alla nostra attenzione per l'ambiente, siamo in grado di offrire ai nostri clienti prodotti sani e genuini, che rispondono alle esigenze del pianeta e delle persone. Utilizziamo solo metodi naturali e tecnologie all'avanguardia per garantire la massima freschezza e la conservazione di tutti i nutrienti essenziali per un'alimentazione sana e completa. Per questo motivo siamo ideali anche per gli Chef più esigenti, che cercano ingredienti di alta qualità per le loro creazioni culinarie.
In Montvert crediamo che il futuro dell'agricoltura sia sostenibile e rispettoso dell'ambiente. Per questo motivo, ci impegniamo ogni giorno per migliorare le nostre pratiche agricole e per offrire prodotti sempre più sani, naturali e di alta qualità. Siamo orgogliosi di fare la differenza nel settore agricolo e di contribuire a un mondo più sano e sostenibile.
La nostra storia
Siamo Edi e Stefania, fondatori di Montvert, la prima azienda che coltiva ortaggi con il metodo dell'acquaponica in Friuli Venezia Giulia.
Cresciuti nella campagna friulana, siamo stati immersi fin da piccoli nella bellezza della natura, trascorrendo le nostre giornate tra orti e animali da cortile. La nostra passione per il buon cibo e la natura ci ha spinto a fondare "Montvert - Acquaponica FVG" con l'obiettivo di offrire ai nostri clienti prodotti coltivati con etica e rispetto per l'ambiente. La nostra esperienza nella ristorazione e la consapevolezza dell'importanza degli ingredienti di alta qualità per la salute e il benessere ci ha spinto ad intraprendere questo percorso. Il nostro obiettivo, insieme a Montvert, è creare valore per i nostri clienti, offrendo loro un'esperienza di gusto unica, sana e sostenibile. Vogliamo portare un cambiamento positivo nella coltivazione di ortaggi, fornendo ai nostri clienti prodotti deliziosi, ma anche rispettosi dell'ambiente e della salute umana.